Ingredientes:
8 porciones
• aprox. 400 g de fruta mixta fresca, a daditos (p. ej.: fresas, melocotones y uvas)
• 1 pomelo a rodajas, lavado
• 1 naranja a rodajas, lavada
• 125 ml de brandy
• 125 ml de licor de melocotón
• 125 ml de zumo de uva blanca
• 4 ramitas pequeñas de menta fresca
• 2x 750 ml botellas de cava frío
Cava Sangría
Preparación:
1. Introducir la fruta partida, la naranja y pomelo partidos, el brandy, el licor, el zumo de uva y la menta en una jarra grande. Refrigerar durante al menos una hora cubierto.
2. Verter el cava sobre la mezcla de frutas y remover. Servir la cava sangría en vasos.