Ingredientes:

• 30 g de mantequilla, y algo más para untar en la taza
• 55 g de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 huevo (M)
• 3 cucharadas de leche
• 60 g de harina (tipo 405)
• 1/2 cucharadita de levadura química
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• ½ cucharadita de condimento para pan de jengibre

Bizcocho en taza navideño

Para: 1 taza (volumen de 330 ml)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de horneado: 2 minutos y medio

Preparación:

1. Utilice una varilla para batir la mantequilla, el azúcar y la sal hasta que la masa adquiera un color blanco. Añada el resto de ingredientes y mezcle hasta obtener una masa lisa.

2. Unte un poco de mantequilla en la taza y añada la masa. Ajuste el microondas a 950 vatios y hornee el bizcocho durante dos minutos y medio. Deje que el bizcocho se enfríe ligeramente y tómelo con una cuchara.

Consejo: Quien prefiera prescindir del microondas, puede hornear el bizcocho en el horno (a la mitad del horno) a 180° C (calor superior e inferior) durante 25-30 minutos.

Winter Bakery Delight Molde para hornear, pan de especias
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Winter Bakery Delight bote pequeño para bizcochos pequeños, rojo/varios colores, 13 x 13 x 16 cm, 720 ml
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Winter Bakery Delight Caja de galletas Gugelhupf, pan de esp. 19x19x20,5cm
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esp. 19x19x20,5cm
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