Ingredientes:
Para 2 porciones:
• 1 plátano
• 300 g de frutos rojos mezclados congelados
(p. ej., zarzamoras, arándanos, grosellas, frambuesas)
• 150 g de yogur de coco
• 2 cucharadas de nibs de cacao
• 2 cucharadita de pipas de calabaza
• 1 tallo de menta fresca
Smoothie Bowl con frutos rojos congelados
Preparación:
Tiempo de preparación: 5 min.
1. Pelar el plátano y triturar junto con 250 g de frutos rojos y el yogur en una picadora.
2. Distribuir el smoothie en dos cuencos y aderezar con nibs de cacao, pipas de calabaza y el resto de frutos rojos.
3. Lavar la menta, escurrir y distribuir las hojas en los cuencos.