Ingredientes para 4 personas:

• 1 trozo de jengibre del tamaño de una nuez
• 750 ml de vino tinto
• 6 cl de ron
• 1 canela en rama
• 5 semillas de cardamomo
• 3 clavos
• 75 g de azúcar
• 75 g de uvas pasas
• 50 g de almendras peladas

VINO CALIENTE

Preparación:

1. Pele el jengibre y córtelo en rodajas finas. Coloque en una olla el vino, ron y las especias y caliéntelo todo, no deje que se cueza. Añada pasas y almendras y sirva.

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