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Ingredientes:

• 200 g de queso de cabra en rulo
• 4 higos maduros
• 4 ramitas de romero
• 4 cucharaditas de miel

Queso de cabra al horno con romero, higos y miel

Preparación:

Cortar 8 rebanadas de queso y los higos por la mitad; en un molde resistente al fuego, colocar dos trozos de queso, medio higo y una ramita de romero por porción, cubrir con una cucharadita de miel y calentar a la parrilla o en el horno hasta que el queso empiece a fundirse.